Recette : Brownies caramel et noix de pécan



Recette Brownies

Bonjour tout le monde ! On se retrouve avec ma recette de brownies au caramel et noix de pécan. C’est une recette qui fera plaisir à tous les gourmands et à ceux qui adorent le chocolat :).

 

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 150g de sucre semoule
  • 90g de farine
  • 200g de chocolat noir (j’ai pris du 65%)
  • 120g de beurre
  • 60g de caramels mous au beurre salé
  • 70g de noix de pécan

Préparation

Commencez par préchauffer votre four à 180° (th.6).

Dans un saladier, battez les œufs puis incorporez le sucre et la farine.

Faite fondre le chocolat avec le beurre coupé en cubes dans une casserole à feu doux. Ajoutez et mélangez-le à la préparation pour obtenir un appareil bien lisse.

Coupez les caramels en morceaux et concassez les noix de pécan et mélangez-les à la pâte.

Dans un moule carré ou rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, versez la préparation.

Enfourner et faite cuire entre 25 et 30 min selon votre four.

Laisser refroidir le brownie avant de le démouler, de le couper et de le déguster ;-).

 

N’hésitez pas à me dire si vous avez reproduit la recette et ce que vous en pensez.

 

Signature_Ambre

 

4 réflexions au sujet de « Recette : Brownies caramel et noix de pécan »

  1. freyja

    olalala, cette photo me donne tellement envie, tout a l’air bon, des ingrédients, jusqu’à cette texture,
    Noix de pécan/caramel, très bon combo!
    miam miam!

    Répondre

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