Mini muffins poire chocolat



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J’espère que vous allez bien, on se retrouve aujourd’hui pour ma recette de muffins poire chocolat. L’alliance de la poire et du chocolat est un grand classique. C’est une recette que j’aime bien faire et qui plait beaucoup ! Une recette facile à faire et délicieuse, qui devrait plaire à tout le monde.

Ingrédients : (10 à 15 mini-muffins)

  • 125 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 5 cl de lait
  • 50 g de beurre (fondu)
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 2 poires

Préparation :

Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre ainsi que le sel.

Ensuite dans un deuxième saladier, battez l’œuf avec le lait et le beurre fondu. Une fois le tout bien mélangé, versez le premier saladier dans le deuxième. Mélangez bien les préparations jusqu’à ce que l’ensemble soit bien homogène.

Continuez par peler et couper les poires en cubes, puis ajoutez-les à la préparation.

Incorporer les pépites de chocolat au mélange.

Dans des moules à mini-muffins préalablement huilés versé la préparation.

Enfournez et faite cuire pendant environ 25 minutes. Les mini-muffins seront cuits quand ils sont dorés sur le dessus.

Pour finir, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les démouler.

Il ne vous restera plus qu’à les déguster !

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J’espère que cette petite recette vous aura mis l’eau à la bouche et donnez envie de la tester 🙂

N’hésitez pas à me dire si vous avez reproduit la recette et se que vous et votre famille en avez pensé !

Signature_Ambre

18 réflexions au sujet de « Mini muffins poire chocolat »

  1. BeautyEveryday

    Hum bien-sûr que ça m’a donné l’eau à la bouche 😀 j’adore les poires, c’est l’un de mes fruits favoris surtout en gâteaux 🙂
    et puis, ils sont trop mignons tes minis Muffins j’adore ça 🙂 merci pour ta recette, des bisous ma belle <3

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Ha si t’aime les poires cette recette devrait te plaire ! 🙂 N’hésites pas à me dire ce que tu en auras pensé si tu l’as reproduit !
      Bisous <3

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  2. sthecrazygirl

    Coucou ma Ambre,
    Comme je te l’ai dis sur instagram je n’aime pas trop les poires mais tu as réussis à me donner envie d’en manger 🙂 Je vais la noter et la faire à mon homme qui lui pour le coup aime beaucoup ce fruit.
    Enorme bisous
    s

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou ma belle 🙂
      Ha si j’ai réussi à te donner envie d’en manger c’est déjà super surtout si tu n’aimes pas les poires ! J’espère que la recette plaira à ton chéri et à toi aussi 😉
      Bisous

      Répondre
    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou Melody !
      De rien 😉 Dis-le moi si tu reproduits la recette, comme ça je pourrais connaitre ton avis dessus.
      Bisous

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  3. freyja

    coucou!
    miaaam ta recette a l’air très simple et super bonne! le genre de recette à faire le dimanche, pas de prise de tete et un délice 😉
    je me la note quelque part;) bisouus

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  4. fibiel76

    Humm je pense que le mélange des deux peut être excellent et ça change je trouve de faire des muffins avec le mélange de la pore et du chocolat 🙂 bon week-end!

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Je trouve que la poire et le chocolat s’accorde parfaitement ! Personnellement c’est une alliance de goûts que j’adore faire 🙂

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  5. Camille

    Cette recette m’a mis l’eau à la bouche, ça m’a donné envie d’en faire très prochainement ! :p
    J’aime beaucoup ton blog, il est très agréable à regarder!
    J’aimerais te poser une question, je n’arrive pas à répondre à mes commentaires sur mon blog, c’est normal ?
    A bientôt 🙂

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou Camille 🙂 Si tu reproduits la recette n’hésites pas à me donner ton retour. Je suis contente que mon blog te plaise !
      Pour les commentaires non ce n’est pas normal. Je vais te laisser un message sur Hellocoton ça sera plus simple pour parler 🙂
      A bientôt 😉

      Répondre

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