Mon cake salé, jambon, olive, fromage



On se retrouve cette semaine pour parler cuisine et pour vous présentez ma recette de cake salé. J’adore préparer ce cake toute l’année, pour recevoir c’est top ! Que ça soit à l’apéro ou en entrée avec une petite salade; ce cake salé plaira à tout le monde !

Généralement je le fais pour l’apéro et il ne reste pas très longtemps dans le plat, tous mes proches l’adorent ! J’espère donc que ce cake salé plaira également à votre famille et vos amis 🙂 . A la base je n’aime pas spécialement les olives mais avec cette recette ça passe tout seul.

 

Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 5 cuillères à soupe d’huile végétale (j’utilise l’huile de tournesol)
  • 12 cL de lait
  • 150 g de dés de jambon
  • 100 g d’olives vertes dénoyautées
  • 150 g d’emmental rapé
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C (Th.6).

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis ajouter les œufs et mélanger le tout.

Ajoutez progressivement le lait et l’huile à la préparation.

Ensuite, ajoutez le fromage, les dés de jambon et les olives coupées (personnellement je les coupe en rondelles).

Mélangez le tout, puis, saler et poivrer.

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné pour faciliter le démoulage.

Mettez le cake au four à 180°C (Th.6) pendant environ 35 minutes. Surveillez la cuisson et sortez le cake salé du four une fois qu’il est bien doré. Laissez-le refroidir avant de le démoulez.

Vous pouvez enfin servir votre cake salé à vos invités et croyez moi ils vont se régaler. Le cake est très moelleux et se laissera facilement manger !

J’espère que cette recette vous aura plus ! C’est une recette vraiment facile et rapide à faire !

Etes-vous adeptes des cakes salés pour vos soirées ? 

14 réflexions au sujet de « Mon cake salé, jambon, olive, fromage »

    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou 🙂
      C’est dommage si tu n’as pas de four. La prochaine fois qu’on se voit si tu veux je t’amène le cake comme ça tu pourras gouter avec ton chéri 🙂
      Gros bisous ma belle

      Répondre
  1. Nina

    Coucou, Miam-miam!
    Tu me donnes faim avec tes photos, j’adore les cakes sucrés que je fais + souvent, mais les salés sont excellents aussi avec une salade ou en apéro.
    Merci pour le partage de ta recette.
    Bisous

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou !
      Si mes photos te donnes faim c’est quelles sont réussies 😉
      J’avoue je fais moins de cake sucré, avant j’en faisais beaucoup plus.
      Bisous

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  2. Needs and Moods

    Hello toi ! ☺

    Ah oui, tu n’aimes pas les olives ? C’est mon petit pêché mignon. Je pourrais en manger des tonnes, et j’ai même réussi à contaminer mon copain qui à la base était comme toi, pas trop amateur de ces petits fruits. Des olives, et des tomates séchées, et je suis heureuse !
    Merci pour la recette.
    Lili.

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou 🙂
      Oui j’avoue je n’aime pas les olives. J’arrive à les manger dans des préparations où elles sont coupées en rondelles mais entières j’ai beaucoup de mal !
      Par contre la tomate j’adore ça, sous toutes ces formes et cuisiné de toutes les manières 🙂
      Bisou

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  3. beautycandypink

    Coucou ma belle !
    Ce cake à vraiment l’air délicieux et il a l’air assez simple à réaliser. En effet pour des apéros c’est top ! Moi non plus à la base je ne suis pas une grande amatrice d’olives mais lorsqu’elles sont cuites, ça passe souvent tout seul.
    Merci pour la recette 🙂
    Je t’embrasse, à très vite!
    Marie.

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou Marie 🙂
      Je te confirme il est très simple à réaliser. Je vois que je ne suis pas la seule en ce qui concerne les olives ^^
      Bisous et à bientôt !

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      De rien 🙂 Je te remercie pour ton instastorie ton cake était très joli et je suis ravie que la recette ai plu !

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  4. Le boudoir d'Amandine

    Coucou !
    Je fais régulièrement des cakes. J’ai à peu près la même recette que toi et je le trouve trop bon !
    J’ai le livre Les cakes de Sophie, je ne sais pas si tu le connais mais il y a pleins de recettes sympas dedans ! J’en fais un au poivron et à la feta huuuuuum. Bon j’ai faim !
    Bisous !

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    1. Le Petit Monde d'Ambre Auteur de l’article

      Coucou Amandine !
      Ce type de cake c’est toujours trop bon ! Je ne connaissais pas le livre, merci pour l’info, j’irai voir !
      Jamais fait poivron/feta mais ça doit être très bon !
      Bisous

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